鳥はむ

http://toriham.at.infoseek.co.jp/#toriham

昨日、上記サイトにて「鳥はむ」なるもののレシピを見つけた。
すごいおいしそうだったので、早速今日、鳥のむね肉を買ってきて、
仕込んでおいた。ここから2日間寝かせなければならない。
こんなに時間が掛かる料理を作るのは初めてかも・・・
できあがりが楽しみだ。